WEBVTT 00:00:00.000 --> 00:00:05.440 Est-ce que vous pouvez me dire en quoi consiste cette césure et qu'est-ce qui fait que vous 00:00:05.440 --> 00:00:06.440 avez choisi l'entrepreneuriat ? 00:00:06.440 --> 00:00:12.720 La césure, elle consiste à faire des cours tous les jeudis et après-midi sur l'entrepreneuriat 00:00:12.720 --> 00:00:14.680 pour savoir comment monter une entreprise. 00:00:14.680 --> 00:00:19.040 En dehors de ce temps-là, je monte mon projet en parallèle. 00:00:19.040 --> 00:00:24.680 J'ai vraiment tout mon temps libre pour mon projet et j'ai juste deux semaines de cours 00:00:24.680 --> 00:00:28.840 au total dans l'année pour le diplôme d'université animaux et sociétés. 00:00:28.919 --> 00:00:32.880 Si j'ai choisi de faire l'entrepreneuriat, c'est parce que l'année dernière, en première 00:00:32.880 --> 00:00:35.600 année de master, j'ai fait un master en production animale. 00:00:35.600 --> 00:00:37.320 Ça m'a généré un gros conflit de valeurs. 00:00:37.320 --> 00:00:42.040 J'ai souhaité faire une césure pour un peu faire le point et faire un projet qui était 00:00:42.040 --> 00:00:44.160 plus aligné avec mes valeurs. 00:00:44.160 --> 00:00:45.160 C'était quoi ce conflit de valeurs ? 00:00:45.160 --> 00:00:49.879 J'ai compris que la production animale, c'était surtout produire plus et pas forcément 00:00:49.879 --> 00:00:50.879 produire mieux. 00:00:50.879 --> 00:00:56.400 Et c'était un petit peu compliqué pour moi, étant donné que je souhaite vraiment apporter 00:00:56.400 --> 00:00:58.600 plus de bien-être aux animaux d'élevage. 00:00:58.640 --> 00:01:01.000 À quoi consistait votre réflexion sur votre projet d'entrepreneuriat ? 00:01:01.000 --> 00:01:06.360 Mon projet d'entrepreneuriat, ça consiste à faire un jeu sérieux sur les pratiques 00:01:06.360 --> 00:01:10.760 d'élevage, pouvoir vulgariser les pratiques d'élevage auprès du grand public. 00:01:10.760 --> 00:01:12.680 Pour l'instant, je me focalise sur les étudiants. 00:01:12.680 --> 00:01:17.880 Vulgariser les pratiques d'élevage, sensibiliser au bien-être animal et à la consommation 00:01:17.880 --> 00:01:19.080 un peu plus responsable. 00:01:19.080 --> 00:01:23.120 Permettre aux étudiants de pouvoir faire des choix éclairés quand ils veulent consommer 00:01:23.120 --> 00:01:24.440 des produits issus de l'élevage. 00:01:24.600 --> 00:01:29.240 Et en quoi le DEU que vous êtes en train de poursuivre est-il utile à cette réflexion ? 00:01:29.240 --> 00:01:35.880 Il permet d'élargir mes connaissances sur tout ce qui est la condition animale et avoir 00:01:35.880 --> 00:01:40.120 un peu un autre point de vue que juste le point de vue d'un ingénieur-apronome en 00:01:40.120 --> 00:01:41.120 production animale. 00:01:41.120 --> 00:01:44.320 Qu'est-ce qui fait que vous choisissez le jeu sérieux pour aller sensibiliser, vulgariser 00:01:44.320 --> 00:01:45.320 le propos ? 00:01:45.320 --> 00:01:49.560 Je préfère un jeu sérieux à une formation plus classique avec un diabo parce que déjà 00:01:49.560 --> 00:01:53.440 c'est un sujet qui n'intéresse pas forcément tout le monde, donc c'est pour essayer de 00:01:53.440 --> 00:01:55.399 capter l'attention de plus de personnes. 00:01:55.399 --> 00:01:59.320 Enfin moi je suis fan de tout ce qui est jeu sérieux pour l'apprentissage, je trouve 00:01:59.320 --> 00:02:03.240 que c'est vraiment des méthodes d'apprentissage qui sont plus concrètes et qui permettent 00:02:03.240 --> 00:02:04.560 de mieux retenir les informations. 00:02:04.560 --> 00:02:10.039 Justement, en quoi les expériences passées vous ont-elles servi ou vous servent aujourd'hui 00:02:10.039 --> 00:02:12.680 dans votre réflexion sur cette césure entrepreneuriale ? 00:02:12.680 --> 00:02:17.760 Par exemple à l'agro, on a eu un TD une fois de biosécurité où c'était un jeu 00:02:17.760 --> 00:02:22.560 sérieux justement et c'est vraiment le TD que j'ai retenu de mes deux ans que je fais 00:02:22.680 --> 00:02:23.680 ici. 00:02:23.680 --> 00:02:28.040 Je trouvais ça vraiment hyper chouette de pouvoir apprendre en s'amusant comme ça 00:02:28.040 --> 00:02:32.080 et je crois que c'est vraiment de là que ça vient l'idée du jeu sérieux pour mon 00:02:32.080 --> 00:02:33.080 projet. 00:02:33.080 --> 00:02:34.560 Vous en êtes où de ce projet aujourd'hui ? 00:02:34.560 --> 00:02:38.800 Aujourd'hui j'ai fait un premier prototype sur l'élevage porcins, j'ai fait un jeu 00:02:38.800 --> 00:02:43.040 de cartes et je l'ai déjà testé juste avec mes parents pour l'instant, je vais tester 00:02:43.040 --> 00:02:47.840 avec mes colocataires et après j'ai des étudiants qui sont volontaires, j'avais fait un petit 00:02:47.840 --> 00:02:52.320 formulaire d'enquête pour savoir un petit peu les besoins des étudiants, savoir s'ils 00:02:52.320 --> 00:02:55.680 étaient intéressés par le projet et il y a quelques étudiants qui m'ont dit qu'ils 00:02:55.680 --> 00:02:58.959 voulaient bien essayer le prototype pour l'objectif de tester avec eux plus tard. 00:02:58.959 --> 00:03:02.280 En quoi cette césure est-elle importante ou intéressante pour vous ? 00:03:02.280 --> 00:03:06.120 Moi ça me permet vraiment de faire le point sur ce que j'ai envie de faire après le 00:03:06.120 --> 00:03:09.359 cursus d'ingénieur agronome une fois que j'aurai fini ma deuxième année de master 00:03:09.359 --> 00:03:13.640 et vraiment de savoir si l'entreprenariat c'est fait pour moi ou si au contraire je 00:03:13.640 --> 00:03:15.519 suivrai une voie un peu plus classique de salarié. 00:03:15.519 --> 00:03:20.079 Parce que ça serait quoi votre objectif final si vous deviez vous lancer dans l'entreprenariat 00:03:20.079 --> 00:03:21.079 ? 00:03:21.080 --> 00:03:25.200 Mon objectif final ce serait d'ouvrir un sanctuaire avec des animaux et de pouvoir 00:03:25.200 --> 00:03:28.000 proposer des stages d'éthologie au grand public. 00:03:28.000 --> 00:03:31.000 Ce qui est complètement différent de ce que vous êtes en train d'envisager aujourd'hui. 00:03:31.000 --> 00:03:34.960 Oui c'est parce que je sais que j'ai mes études à reprendre par la suite et que je 00:03:34.960 --> 00:03:37.880 ne peux pas me lancer dans un projet avec autant de responsabilités. 00:03:37.880 --> 00:03:42.120 Donc c'est un petit peu un projet annexe, test pour voir si l'entreprenariat ça me 00:03:42.120 --> 00:03:46.360 correspond et si c'est le cas après je pourrais me lancer dans ce projet de sanctuaire. 00:03:46.400 --> 00:03:53.160 La démarche ce serait de permettre au grand public d'avoir plus de connaissances sur 00:03:53.160 --> 00:03:55.800 les animaux d'élevage dans ce sanctuaire. 00:03:55.800 --> 00:03:59.880 L'idée ce serait que les gens viennent à la journée, qu'ils observent les animaux, 00:03:59.880 --> 00:04:03.880 qu'ils en apprennent plus sur eux, sur leurs capacités cognitives, leurs émotions et 00:04:03.880 --> 00:04:08.400 qu'ils repartent avec plus d'informations et une meilleure compréhension de ces animaux. 00:04:08.400 --> 00:04:10.520 Qu'est-ce qui fait qu'on donne le terme de sanctuaire ? 00:04:10.560 --> 00:04:16.920 L'idée ce serait de récupérer des animaux réformés d'élevage, donc entre guillemets 00:04:16.920 --> 00:04:21.440 de les sauver de l'abattoir, des animaux rescapés, c'est pour ça que ça s'appelle 00:04:21.440 --> 00:04:22.440 les sanctuaires. 00:04:22.440 --> 00:04:23.680 Ça concernerait quel type de public ? 00:04:23.680 --> 00:04:27.120 En général les sanctuaires visent le grand public, c'est vraiment très large, ou les 00:04:27.120 --> 00:04:28.120 scolaires. 00:04:28.120 --> 00:04:30.480 Donc qu'est-ce que vous voudriez faire comprendre au grand public, au public scolaire ? 00:04:30.480 --> 00:04:35.440 Ce serait vraiment juste montrer que les animaux d'élevage c'est plus que juste une poule 00:04:35.440 --> 00:04:39.640 ou une vache, qu'elles ont aussi des émotions, des capacités cognitives qu'on ignore beaucoup 00:04:39.760 --> 00:04:44.520 trop, et qui sont intelligents notamment, et oui c'est surtout ça. 00:04:44.520 --> 00:04:46.080 Et en quoi c'est important de comprendre ça ? 00:04:46.080 --> 00:04:50.599 C'est pour changer de regard sur ces animaux-là et avoir un peu plus confiance de ce qu'on 00:04:50.599 --> 00:04:55.000 achète quand on est au supermarché, de se dire que c'est plus que juste un poulet ou 00:04:55.000 --> 00:04:56.000 une vache. 00:04:56.000 --> 00:04:58.039 Et là où vous en êtes, est-ce que vous pensez que ça vous correspond ? 00:04:58.039 --> 00:05:02.440 Pour le moment j'ai encore des doutes, parce que j'ai un peu du mal à gérer les vagues 00:05:02.440 --> 00:05:04.919 de ça va, ça va pas, ça va, ça va pas. 00:05:04.919 --> 00:05:07.000 Qu'est-ce qui fait qu'il y a des vagues, ça va, ça va pas ? 00:05:07.000 --> 00:05:11.400 Ça dépend vraiment aussi de nos réussites et de nos échecs en fonction de ce qu'on 00:05:11.400 --> 00:05:12.840 arrive à faire ou à pas faire. 00:05:12.840 --> 00:05:17.520 Des fois on se rend compte qu'on pensait être capable d'accomplir autant de tâches 00:05:17.520 --> 00:05:21.880 en un temps donné, et au final pas du tout, on est débordé, ou parfois c'est l'inverse, 00:05:21.880 --> 00:05:25.160 on se rend compte qu'on va beaucoup plus vite que ce qu'on pensait, et donc c'est chouette. 00:05:25.160 --> 00:05:27.080 Qu'est-ce qui est le plus chouette jusqu'à présent ? 00:05:27.080 --> 00:05:32.280 Je dirais que c'est vraiment de pouvoir travailler sur un projet qui me tient à cœur, 00:05:32.320 --> 00:05:37.840 qui est en tout cas vraiment aligné avec mes valeurs, et de pouvoir le faire vraiment 00:05:37.840 --> 00:05:41.800 librement, d'être bien accompagnée aussi, ça c'est très important. 00:05:41.800 --> 00:05:47.320 D'avoir un peu l'effet promotion aussi avec les cours le jeudi après-midi, ça permet 00:05:47.320 --> 00:05:51.560 d'avoir l'avis des autres, changer de perspective sur son projet. 00:05:51.560 --> 00:05:54.680 Est-ce que vous avez le sentiment d'avoir mobilisé en termes d'apprentissage ou de 00:05:54.680 --> 00:05:57.080 compétences des choses, sans vous en rendre compte ? 00:05:57.080 --> 00:06:02.200 C'est sûr que oui, déjà en termes d'organisation, parce que c'est à nous d'organiser nos 00:06:02.200 --> 00:06:07.159 journées, pas comme on le souhaite, mais de les organiser de manière à ce qu'on 00:06:07.159 --> 00:06:12.200 arrive à avancer suffisamment, de planification, s'auto-imposer des deadlines pour pouvoir 00:06:12.200 --> 00:06:17.880 avancer, de recherche aussi, parce qu'on doit tous passer par là, faire un formulaire 00:06:17.880 --> 00:06:22.360 d'enquête pour savoir si le projet qu'on porte répond bien à un besoin. 00:06:22.360 --> 00:06:25.440 Pour en revenir à l'organisation de cette césure, vous avez parlé du groupe de tous 00:06:25.440 --> 00:06:28.599 les jeudis qui se retrouve, donc vous êtes combien ? Quelle est l'importance de ce 00:06:28.599 --> 00:06:29.599 groupe pour vous ? 00:06:29.600 --> 00:06:34.960 On est une trentaine dans ce groupe, en général on est plutôt 10-15 à venir tous les jeudis, 00:06:34.960 --> 00:06:37.000 c'est à peu près les mêmes personnes qui viennent. 00:06:37.000 --> 00:06:42.400 Ça permet déjà d'avoir une dynamique, de pouvoir sortir à un moment et de se retrouver 00:06:42.400 --> 00:06:47.680 tous, entretenir la motivation chacun, et de permettre vraiment de discuter de nos projets 00:06:47.680 --> 00:06:52.360 différemment et d'avoir l'avis d'autres personnes qui sont aussi entrepreneurs, et 00:06:52.360 --> 00:06:56.560 de remettre en question nos projets, les directions qu'on va prendre pour nos projets, 00:06:56.560 --> 00:07:02.200 savoir si elles sont pertinentes ou pas, et au-delà de ça, bénéficier de l'expérience 00:07:02.200 --> 00:07:03.200 des autres aussi. 00:07:03.200 --> 00:07:07.040 Parce qu'on n'a pas tous les mêmes avancées sur nos projets, il y en a ça fait plusieurs 00:07:07.040 --> 00:07:08.040 années qui sont là. 00:07:08.040 --> 00:07:11.000 Comme on n'a pas les mêmes avancements dans nos projets, si on a des questions par 00:07:11.000 --> 00:07:14.360 rapport à des thématiques spécifiques sur lesquelles les autres sont plus avancés, 00:07:14.360 --> 00:07:15.840 on peut bénéficier de leurs conseils. 00:07:15.840 --> 00:07:18.480 Quelles habitudes ou comportements pensez-vous avoir remis en question ? 00:07:18.480 --> 00:07:23.360 Les habitudes que j'ai remises en question, c'est beaucoup les habitudes quand je travaille, 00:07:23.360 --> 00:07:27.600 qui vont perturber mon travail, qui vont me distraire et qui vont casser ma concentration. 00:07:27.600 --> 00:07:31.080 Tout ce qui est, par exemple, consulter son téléphone. 00:07:31.080 --> 00:07:34.440 J'essaie vraiment d'avoir des sessions de travail où je n'ai aucune distraction. 00:07:34.440 --> 00:07:39.720 Après, au niveau plus personnel, c'est plus m'obliger à bouger tous les jours. 00:07:39.720 --> 00:07:43.680 Comme je travaille depuis mon appartement, je peux très vite juste rester tout le temps 00:07:43.680 --> 00:07:44.680 chez moi. 00:07:44.680 --> 00:07:45.920 Je sais que ça ne me correspond pas du tout. 00:07:45.920 --> 00:07:50.920 Donc, oui, m'obliger à bouger tous les jours au moins une heure. 00:07:50.960 --> 00:07:54.560 Ce que je ne faisais pas forcément l'année dernière, par exemple. 00:07:54.560 --> 00:07:58.280 Quelle est la plus grande difficulté que vous ayez eue jusqu'à présent, 00:07:58.280 --> 00:07:59.720 dans le cadre de cette césure entrepreneuriale ? 00:07:59.720 --> 00:08:02.920 Je dirais que la plus grande difficulté, je suis en train de la traverser en ce moment, 00:08:02.920 --> 00:08:08.440 c'est vraiment d'être sûre que son projet soit utile par la suite. 00:08:08.440 --> 00:08:11.840 Je suis en train vraiment de remettre en question un peu mon projet pour savoir si c'est vraiment 00:08:11.840 --> 00:08:15.880 pertinent de le faire, si ça va vraiment avoir un impact, si ça va vraiment toucher les gens. 00:08:15.880 --> 00:08:19.400 Et si ça les touche, est-ce que ça va vraiment leur apporter quelque chose ? 00:08:19.400 --> 00:08:23.840 Mon souhait, c'est quand même qu'une fois que les gens bénéficient de ce jeu sérieux 00:08:23.840 --> 00:08:27.920 et des connaissances qu'il est censé apporter, qu'ils puissent avoir des clés pour changer 00:08:27.920 --> 00:08:29.520 leurs habitudes de consommation. 00:08:29.520 --> 00:08:32.960 Je remets vraiment en question ça en ce moment, à me dire, est-ce que ça va vraiment être 00:08:32.960 --> 00:08:37.000 le cas ou est-ce que juste ils vont avoir les connaissances, mais ça ne va rien changer derrière. 00:08:37.000 --> 00:08:41.720 Je dirais que la plus grande difficulté, c'est d'être sûr que son projet soit vraiment 00:08:41.720 --> 00:08:46.040 pertinent et d'être sûr que son projet soit pertinent dans la durée. 00:08:46.040 --> 00:08:50.160 Au début, je me disais que ça va forcément apporter quelque chose, mais au fur et à 00:08:50.160 --> 00:08:53.760 mesure du temps, ça s'effiloche un petit peu. 00:08:53.760 --> 00:08:57.280 Rester en mouvement, aller parler de son projet à l'extérieur, ce sont des choses qui ne 00:08:57.280 --> 00:09:00.000 sont pas faciles, mais je pense que c'est important pour vérifier cette pertinence 00:09:00.000 --> 00:09:01.000 au fur et à mesure du temps. 00:09:01.000 --> 00:09:02.199 Qu'est-ce qui fait que ça s'effiloche ? 00:09:02.199 --> 00:09:05.439 Je ne sais pas, je pense qu'au plus j'avance, je doute aussi de moi. 00:09:05.439 --> 00:09:10.439 Je pense que je ne parle pas assez de mon projet autour pour garder cette légitimité 00:09:10.439 --> 00:09:12.000 et avancer sur ce projet. 00:09:12.040 --> 00:09:17.080 Je pense que vraiment, quand on en parle autour de soi, on a des retours de personnes qui 00:09:17.080 --> 00:09:20.560 ne sont pas du tout dans le projet, qui n'ont pas du tout la tête dans le bidon comme moi. 00:09:20.560 --> 00:09:26.400 Et avoir un avis extérieur sur le projet, ça permet de garder cette légitimité. 00:09:26.400 --> 00:09:29.360 Peu importe si l'avis est positif ou négatif, au moins ça le fait avancer. 00:09:29.360 --> 00:09:33.560 Est-ce que vous êtes capable de donner un savoir, un savoir-faire ou un savoir-être 00:09:33.560 --> 00:09:34.560 que vous avez développé aujourd'hui ? 00:09:34.560 --> 00:09:36.600 Je dirais que c'est surtout l'autodiscipline. 00:09:36.760 --> 00:09:42.200 Parce qu'on a quand même un cadre avec les cours le jeudi après-midi, l'accompagnement 00:09:42.200 --> 00:09:47.320 pépite, mais ça ne reste que le jeudi après-midi, le reste du temps complètement libre de faire 00:09:47.320 --> 00:09:48.320 ce qu'on veut. 00:09:48.320 --> 00:09:54.280 C'est vraiment l'autodiscipline, apprendre à travailler, rester focus et avancer sur 00:09:54.280 --> 00:09:55.280 nos projets. 00:09:55.280 --> 00:09:58.600 C'est la principale compétence qu'on développe en étant entrepreneur. 00:09:58.600 --> 00:10:01.920 En quoi l'expérience que vous êtes en train de vivre aujourd'hui va-t-elle vous 00:10:01.920 --> 00:10:03.760 changer, vous façonner selon vous ? 00:10:03.920 --> 00:10:09.960 Déjà, elle me permet de mieux me connaître et mieux comprendre qui je suis, comment je 00:10:09.960 --> 00:10:11.600 fonctionne, comment je travaille. 00:10:11.600 --> 00:10:15.480 Je sais que ça va m'aider par la suite à être plus efficace dans mon travail. 00:10:15.480 --> 00:10:19.120 Quand on a une bien connaissance de comment on fonctionne, à quel moment on est plus 00:10:19.120 --> 00:10:23.280 productif ou à quel moment on est moins productif, on gagne en efficacité. 00:10:23.280 --> 00:10:25.760 Après, c'est aussi toutes les compétences qu'on va développer. 00:10:25.760 --> 00:10:29.360 Par exemple, quand on va parler de nos projets, quand on va devant le pitcher, devant d'autres 00:10:29.360 --> 00:10:33.840 personnes, on gagne en confiance en soi, en éloquence. 00:10:33.840 --> 00:10:38.240 En quoi avoir des valeurs lorsqu'on rentre dans un tel projet est-ce important ? 00:10:38.240 --> 00:10:42.480 Pour moi, personnellement, c'est important parce que ça donne un sens à ce que je fais. 00:10:42.480 --> 00:10:48.400 Ça m'assure que les actions que je vais mener sont en accord avec ce dont je crois. 00:10:48.400 --> 00:10:53.720 Moi, je ne me vois pas faire quelque chose qui est complètement en décalé avec mes 00:10:53.720 --> 00:10:56.040 valeurs, mais pour le coup, c'est vraiment personnel. 00:10:56.120 --> 00:11:00.760 Je sais que ça me poserait vraiment des problèmes et que ça me ferait me sentir pas bien. 00:11:00.760 --> 00:11:06.079 Moi, je pense que ce serait pertinent de refaire un rendez-vous, mais vraiment vers la fin 00:11:06.079 --> 00:11:15.000 pour avoir plus de recul sur toute la césure, tout ce que j'ai compris de moi, de l'entreprenariat. 00:11:15.000 --> 00:11:19.000 Pour l'instant, je suis encore trop dedans et c'est encore trop tôt. 00:11:19.000 --> 00:11:23.880 En fait, je pense qu'on a eu une intervention d'un étudiant de l'agro qui a fait l'entrepreneuriat 00:11:23.880 --> 00:11:26.439 l'année dernière et qui nous a fait un retour d'expérience. 00:11:26.439 --> 00:11:30.640 Et lui, pour le coup, avait le recul et il nous a donné plein de conseils. 00:11:30.640 --> 00:11:35.000 C'est vraiment son retour d'expérience sur ce que lui avait compris de sa césure. 00:11:35.000 --> 00:11:39.520 Et je trouvais ça hyper intéressant de voir quelqu'un parler avec le recul qu'il avait. 00:11:39.520 --> 00:11:43.360 Et moi, je trouve que je suis encore trop au début de la césure et trop dedans pour 00:11:43.360 --> 00:11:46.040 avoir ce retour-là à donner. 00:11:46.040 --> 00:11:47.720 Mais qu'est-ce que vous comprenez de vous à l'heure actuelle ? 00:11:47.720 --> 00:11:49.120 Vous êtes en train de vivre l'expérience. 00:11:49.120 --> 00:11:51.560 C'est difficile de faire ça, mais en même temps, qu'est-ce que vous comprenez de vous ? 00:11:51.640 --> 00:11:58.520 Je comprends vraiment comment je travaille, comment j'arrive à voir que je suis capable 00:11:58.520 --> 00:12:01.640 de monter un projet toute seule, vraiment de A à Z. 00:12:01.640 --> 00:12:08.960 Enfin, je ne suis pas à Z, mais en tout cas que j'en ai au moins l'envie et que je peux 00:12:08.960 --> 00:12:14.440 trouver des ressources assez facilement pour m'y aider. 00:12:14.440 --> 00:12:18.920 Et après, je comprends aussi que je suis capable, malgré les vagues émotionnelles 00:12:18.920 --> 00:12:23.520 qui peuvent me traverser, de continuer malgré tout et de ne pas abandonner. 00:12:23.520 --> 00:12:27.400 Si vous deviez donner trois objectifs à la césure que vous êtes en train de vivre, 00:12:27.400 --> 00:12:28.400 trois mots, ce serait lesquels ? 00:12:28.400 --> 00:12:35.640 Découverte, déjà, ce serait un premier mot, liberté et compétence.