WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:12.840
 Puisqu'on se voit pour la première fois, je vais vous demander de vous présenter qui êtes-vous,

00:00:12.840 --> 00:00:18.040
 que faites-vous dans cette école en 2025-2026. Donc moi c'est Amélie Grange, je suis étudiante

00:00:18.040 --> 00:00:23.560
 en césure, césure entrepreneuriat. Je suis à l'institut agro, j'ai fini mon M1 en agronomie

00:00:23.560 --> 00:00:29.680
 et là je me spécialise en nutrition santé et donc l'année prochaine je repars pour un master

00:00:29.680 --> 00:00:34.280
 2 en nutrition santé qui est un double diplôme avec l'université de Rennes. Cette année donc je

00:00:34.280 --> 00:00:40.080
 fais une césure entrepreneuriat où je travaille sur un projet qui est à la fois un mélange de

00:00:40.080 --> 00:00:46.480
 mes passions et de mon parcours d'étudiante en nutrition santé. Donc je fais des vidéos de

00:00:46.480 --> 00:00:51.519
 recettes de cuisine en apportant des éléments scientifiques un peu vulgarisés destinés aux

00:00:51.519 --> 00:00:55.400
 étudiants, principalement des étudiants internationaux et je travaille sur un projet

00:00:55.400 --> 00:01:00.680
 parallèle qui est la création d'un livre de recettes illustré. C'est quoi vos passions ? La cuisine,

00:01:00.680 --> 00:01:05.640
 la nourriture, l'alimentation c'est une de mes plus grandes passions. La deuxième passion que

00:01:05.640 --> 00:01:09.800
 j'ai c'est tout ce qui est en lien avec le dessin, un peu l'art, c'est pour ça que je fais un livre

00:01:09.800 --> 00:01:15.440
 de recettes illustré par mes dessins. La troisième chose c'est la culture internationale, les cultures

00:01:15.440 --> 00:01:18.720
 étrangères, les langues étrangères. Donc c'est pour ça que je fais des plats aussi qui mélangent un

00:01:18.720 --> 00:01:24.160
 peu des plats typiques d'autres pays parce que ça me passionne ce côté un peu voyage, un peu

00:01:24.200 --> 00:01:29.560
 culture étrangère. Donc je dirais que c'est un mélange des trois. Pour moi une saison d'entrepreneuriat c'est

00:01:29.560 --> 00:01:34.880
 assez libre parce qu'on porte un projet qu'on s'est nous-mêmes fixé, qu'on construit nous-mêmes

00:01:34.880 --> 00:01:41.000
 et qui se construit tout au long de l'année. En fait ça bouge, c'est pas forcément fixe et continue

00:01:41.000 --> 00:01:45.840
 d'évoluer et en parallèle de ça on se forme directement à l'entrepreneuriat car on fait

00:01:45.840 --> 00:01:50.199
 partie d'un réseau qui s'appelle Pépite de Bretagne qui est un réseau d'étudiants entrepreneurs, ce qui

00:01:50.199 --> 00:01:54.039
 nous permet d'avoir un statut étudiant entrepreneur et donc on se fait accompagner par ce réseau

00:01:54.040 --> 00:01:59.520
 où on a un suivi mensuel avec des référents, des ateliers de mise en pratique. Ce qui est optionnel

00:01:59.520 --> 00:02:06.360
 mais que j'ai choisi de faire c'est le diplôme D2E qui est un diplôme donné par l'IGR à Rennes.

00:02:06.360 --> 00:02:11.440
 Donc on se forme tous les jeudis après-midi à des ateliers de mise en pratique pour faire avancer

00:02:11.440 --> 00:02:16.720
 notre projet, pour se former à des outils en fait pratiques qui peuvent s'appliquer à n'importe

00:02:16.720 --> 00:02:21.920
 quel projet entrepreneurial. Mais là le fait d'être accompagné ça permet d'aller plus en profondeur,

00:02:21.920 --> 00:02:26.480
 de se questionner. Aussi en étant avec d'autres personnes qui ont leur propre projet on se

00:02:26.480 --> 00:02:30.120
 questionne entre nous et c'est super enrichissant. Qu'est-ce qui fait que vous avez choisi cette

00:02:30.120 --> 00:02:35.560
 césure entrepreneuriat ? À vrai dire j'ai pas mal hésité pendant un petit moment entre césure

00:02:35.560 --> 00:02:40.640
 entrepreneuriat et césure libre où on peut faire vraiment ce qu'on veut, à condition d'avoir un

00:02:40.640 --> 00:02:44.360
 projet construit. Et en fait j'hésitais entre les deux parce que je savais que je voulais mener

00:02:44.360 --> 00:02:48.920
 un projet où j'étais libre et j'avais pas forcément envie d'avoir un cadre professionnel,

00:02:49.080 --> 00:02:54.560
 de stage etc. Mais j'avais quand même envie d'être accompagnée. C'est là où j'ai décidé de faire

00:02:54.560 --> 00:02:58.320
 césure entrepreneuriat, c'est que j'avais pas encore toutes les clés en main pour suivre mon

00:02:58.320 --> 00:03:02.240
 projet, c'était encore un peu flou. J'avais besoin d'un cadre, j'avais besoin d'outils, j'avais besoin

00:03:02.240 --> 00:03:06.440
 d'un accompagnement, d'un réseau. Je me suis dit si je fais une césure libre ça va être trop libre

00:03:06.440 --> 00:03:11.040
 et je vais être un peu perdue. Donc je garde un cadre, mais un cadre quand même plus souple et

00:03:11.040 --> 00:03:16.480
 plus libre que si je faisais un stage et ça me permet de faire un projet à 100% choisi où je

00:03:16.480 --> 00:03:21.640
 vois vraiment la césure comme aussi un moment pour se découvrir, apprendre sur soi. J'avais

00:03:21.640 --> 00:03:25.800
 envie de liberté mais en même temps qu'on m'apporte un peu des outils, une structure et que

00:03:25.800 --> 00:03:31.840
 ce soit valorisé en plus par un diplôme reconnu, le D2E. C'est un diplôme qui certifie qu'on a des

00:03:31.840 --> 00:03:35.360
 compétences liées à l'entrepreneuriat. J'ai toujours envisagé de faire de l'entrepreneuriat même

00:03:35.360 --> 00:03:39.680
 après l'école et je me disais ben là c'est l'occasion d'avoir une année un peu off pour

00:03:39.680 --> 00:03:45.160
 tester avant d'aller dans le grand bain et prendre trop de risques on va dire par la suite avec un

00:03:45.160 --> 00:03:50.920
 projet un peu plus ambitieux où il n'y avait pas cette pression de je dois je dois gagner ma vie

00:03:50.920 --> 00:03:54.920
 absolument à la fin de l'année et donc je me suis dit que j'allais apprendre des choses d'un point

00:03:54.920 --> 00:03:59.600
 de vue plus de compétences d'entrepreneuriat que je pourrais appliquer dans mes futurs projets et en

00:03:59.600 --> 00:04:05.000
 même temps en faisant ce projet j'en apprends plus sur moi-même qu'est-ce que j'aime, qu'est-ce que

00:04:05.000 --> 00:04:09.320
 j'aime pas, assimiler toutes les connaissances que j'ai apprises aussi l'année dernière et pouvoir

00:04:09.320 --> 00:04:14.760
 les mettre en application en fait, les partager. Quelle expérience passée vous ont servi aujourd'hui ?

00:04:14.920 --> 00:04:19.840
 Je dirais les premières qui me viennent en tête c'est mes expériences à l'étranger quand je suis

00:04:19.840 --> 00:04:24.760
 partie en Erasmus où là je suis partie six mois au Chili, ça ça a été vraiment une transformation

00:04:24.760 --> 00:04:29.640
 pour moi parce que j'ai découvert des cultures que je connaissais pas, l'Amérique latine en général

00:04:29.640 --> 00:04:33.240
 c'était inconnu pour moi, j'ai toujours baigné dans un milieu un peu anglophone depuis que j'étais

00:04:33.240 --> 00:04:37.920
 petite donc je connaissais rien mais justement je savais que c'était cette situation qui allait

00:04:37.920 --> 00:04:42.200
 me sortir un peu de ma zone de confort qui m'a beaucoup apporté de par aussi les rencontres que

00:04:42.200 --> 00:04:49.680
 j'ai pu faire et aussi mon stage que j'ai fait cet été. J'ai fait 7 semaines en tout en Thaïlande

00:04:49.680 --> 00:04:54.360
 pour mon stage flow donc en fait je pense que c'est cette confrontation à différentes cultures

00:04:54.360 --> 00:04:58.760
 vraiment différentes de la nôtre que ça m'a beaucoup apporté, que ça m'a permis de prendre du

00:04:58.760 --> 00:05:04.640
 recul un peu sur ma situation de vie et aussi ça nourrit ma passion pour les cultures étrangères

00:05:04.640 --> 00:05:09.320
 je pense. En fait ça transforme parce que c'est quand même une grosse étape de partir à l'autre

00:05:09.320 --> 00:05:14.800
 bout du monde seule, je pense qu'on a peur quand on part, on a beaucoup d'appréhension, on est loin

00:05:14.800 --> 00:05:18.599
 de notre famille, on connaît personne et je pense qu'on prend beaucoup confiance en soi c'est à dire

00:05:18.599 --> 00:05:24.159
 qu'à la fin on revient en France on se dit ok j'ai réussi à partir là bas toute seule et je me

00:05:24.159 --> 00:05:28.719
 suis débrouillée en fait même s'il y a eu des challenges, on les a surmonté, on a réussi à

00:05:28.719 --> 00:05:32.560
 faire son nid là bas, presque après on n'a plus envie de partir, on peut être fier de nous quand

00:05:32.560 --> 00:05:36.600
 on revient quand même parce que c'est pas facile, il y en a pas beaucoup qui osent le faire. À l'institut

00:05:36.600 --> 00:05:41.080
 à cours on nous impose un séjour à l'étranger, ce que je trouve vraiment bien, en fait si on nous

00:05:41.080 --> 00:05:44.320
 l'avait pas imposé je pense qu'il y en a plein qui l'auraient pas fait par eux-mêmes et puis après

00:05:44.320 --> 00:05:49.080
 bien sûr des compétences en espagnol. En quoi est-ce qu'elle est importante cette césure ? Pour

00:05:49.080 --> 00:05:54.600
 moi cette césure elle est importante pour moi, c'est un moment où on prend du temps pour soi et

00:05:54.600 --> 00:06:01.720
 on s'écoute, on choisit un projet qu'on construit de A à Z qui est vraiment personnel en fait, c'est

00:06:01.720 --> 00:06:07.400
 vraiment une année pour soi. Et je pense que c'est une opportunité qu'on n'a pas dix fois dans

00:06:07.400 --> 00:06:11.000
 notre vie en fait, parce qu'après quand on est dans le monde professionnel c'est difficile de se

00:06:11.000 --> 00:06:16.120
 prendre une année off, là je me suis dit c'est une vraie opportunité de faire une année de césure,

00:06:16.120 --> 00:06:20.040
 vraiment de coupure, on teste des choses, on voit ce qui nous plaît, ce qui nous plaît pas, donc pour

00:06:20.040 --> 00:06:25.000
 moi c'est important, c'est assez symbolique. De mettre un peu en pause le parcours scolaire

00:06:25.000 --> 00:06:29.920
 on va dire classique, un peu tracé, et de se dire bah là on met un peu entre parenthèses même si on

00:06:29.920 --> 00:06:34.520
 applique des connaissances, on se sert des connaissances apprises avant, c'est une année pour

00:06:34.520 --> 00:06:38.800
 soi quoi. Mais concrètement qu'est ce que vous avez commencé à mettre en place ? Ce que j'ai mis en

00:06:38.800 --> 00:06:43.200
 place c'est que j'ai lancé ma chaîne sur les réseaux sociaux, donc j'ai commencé à faire des vidéos

00:06:43.200 --> 00:06:47.880
 concrètement il y a un mois, donc ça c'est assez concret, pour l'instant une par semaine. Une autre

00:06:47.880 --> 00:06:52.160
 chose assez concrète c'est que je commence à faire mes illustrations pour mon livre, j'en ai

00:06:52.160 --> 00:06:58.800
 fait quelques unes, donc j'avance là dessus. Après le fait de faire partie officiellement d'un

00:06:58.800 --> 00:07:03.800
 réseau ou de prendre contact avec des gens, de commencer à faire les enquêtes terrain,

00:07:03.800 --> 00:07:10.920
 pour approfondir un petit peu son projet, approfondir sa cible etc. Identifier trois

00:07:10.920 --> 00:07:16.320
 compétences que vous aviez déjà sans forcément vous en rendre compte avant aujourd'hui ? C'est une

00:07:16.320 --> 00:07:23.080
 bonne question. Je pense que la communication, le côté un peu communication à l'oral, un

00:07:23.080 --> 00:07:27.920
 côté un peu pédagogique j'ai envie de dire, le fait de vulgariser des informations, je pense que

00:07:28.640 --> 00:07:33.280
 j'avais commencé déjà à le développer avant, mais je m'en rends d'autant plus compte aujourd'hui,

00:07:33.280 --> 00:07:37.880
 parce qu'en parallèle je donne aussi des cours particuliers de maths et de physique chimie.

00:07:37.880 --> 00:07:41.880
 Et en fait c'est vrai qu'on me l'a dit récemment, on m'a dit ah oui t'expliques bien. Et en fait quand

00:07:41.880 --> 00:07:46.640
 j'y pense je me dis que c'est quelque chose que j'ai développé dans les années précédentes. Je

00:07:46.640 --> 00:07:50.720
 pense à l'Institut Agro, toutes les fois où on a fait des projets, où on devait présenter notre

00:07:50.720 --> 00:07:55.280
 projet aux autres, l'expliquer aux autres, c'est une forme de vulgarisation quand même, parce qu'on

00:07:55.280 --> 00:07:58.920
 va pas toujours dans le détail de tout le projet. Donc je pense en fait c'est une compétence que

00:07:58.920 --> 00:08:03.960
 j'avais, mais que je développe cette année encore plus. Mais c'est vrai que je pense cette capacité

00:08:03.960 --> 00:08:07.760
 à m'exprimer à l'oral devant une ou plusieurs personnes, je pense que je l'avais déjà, mais je

00:08:07.760 --> 00:08:13.480
 la renforce cette année. L'anglais, oui l'anglais scientifique plutôt, mes vidéos sont en anglais.

00:08:13.480 --> 00:08:17.960
 J'ai toujours eu un bon niveau d'anglais, mais c'est vrai que là c'est plus appliqué à la sphère

00:08:17.960 --> 00:08:23.480
 scientifique. Donc je dirais, oui renforcer cette compétence en anglais, plus appliquer en sciences.

00:08:23.480 --> 00:08:28.320
 Et après, je sais pas si on peut dire que c'est une compétence, mais la cuisine. C'est vrai que ça

00:08:28.320 --> 00:08:34.280
 fait quelques années que je cuisine, donc j'ai progressé au fil de l'eau. Mais c'est vrai que là,

00:08:34.280 --> 00:08:38.320
 vu que je cuisine encore plus, je dirais que je renforce ça. Mais je l'avais déjà un peu avant,

00:08:38.320 --> 00:08:41.240
 que ça faisait quand même des années que je cuisinais. On se dit je vais développer des

00:08:41.240 --> 00:08:47.480
 nouvelles compétences, mais on enrichit aussi nos compétences déjà préexistantes en fait. Non,

00:08:47.480 --> 00:08:51.360
 non, juste on les développe encore plus. Quelles sont les habitudes ou les comportements que vous

00:08:51.360 --> 00:08:58.120
 pensez avoir remis en question ? Je pense que vu que le cadre scolaire a disparu, on ne m'impose

00:08:58.120 --> 00:09:03.880
 pas forcément une heure pour commencer ma journée. Personne ne m'impose un cadre précis au quotidien.

00:09:03.880 --> 00:09:09.160
 Il n'y a plus cette habitude d'aller en cours, et donc c'était à moi de me fixer un nouveau cadre

00:09:09.160 --> 00:09:13.360
 de vie en fait. Aujourd'hui c'est devenu naturel, parce que ça fait déjà trois mois quasiment que

00:09:13.360 --> 00:09:17.560
 c'est comme ça. Donc finalement il a fallu que je construise mes propres habitudes, mon propre

00:09:17.560 --> 00:09:24.040
 quotidien, mon propre emploi du temps en fait, pour faire quelque chose à la fin de mes journées

00:09:24.040 --> 00:09:28.320
 quand même. Et ça s'est mis en place assez vite, et je pense que pour le coup c'est le fait que j'ai

00:09:28.320 --> 00:09:32.640
 fait mon stage en Thaïlande juste avant, où j'étais dans un cadre très libre aussi pendant mon stage,

00:09:32.640 --> 00:09:37.160
 où on ne m'imposait pas d'emploi du temps non plus. Donc c'était pareil, je devais fixer moi-même

00:09:37.160 --> 00:09:43.480
 mes objectifs dans la journée. C'était comme un travail préalable. Ça m'a préparé en fait comment

00:09:43.480 --> 00:09:48.040
 je devais m'organiser cette année. Donc en fait la transition a été douce, mais c'était quand même

00:09:48.040 --> 00:09:53.040
 des habitudes à apprendre, que de se dire ok je commence à travailler à telle heure, je finis à

00:09:53.040 --> 00:09:57.040
 telle heure. Enfin je me fixais des objectifs. Ça c'est quelque chose que j'ai dû quand même

00:09:57.040 --> 00:10:02.000
 mettre un peu en place. Les objectifs, c'est moi qui vais dire si je les ai atteints ou pas, et que

00:10:02.000 --> 00:10:06.080
 ça va pas dépendre d'une note par exemple. Dans le cadre scolaire on a été assez habitués à ça,

00:10:06.080 --> 00:10:10.720
 et là il n'y a pas de note. Et donc c'est un peu moi qui me dis qu'est-ce qui fait que j'ai atteint

00:10:10.720 --> 00:10:13.840
 mon objectif, qu'est-ce qui fait que je ne l'ai pas atteint. C'est plus un état d'esprit je pense.

00:10:13.840 --> 00:10:17.000
 Quels sont vos objectifs à la fin de cette césure d'entrepreneuriat ? Est-ce que vous avez des

00:10:17.000 --> 00:10:21.120
 objectifs concrets que vous vous êtes fixés ? Il y a des objectifs concrets liés à mon projet,

00:10:21.120 --> 00:10:25.680
 le fait de par exemple publier une version numérique de mon livre à la fin de l'année,

00:10:25.680 --> 00:10:30.720
 juin-juillet. Ça c'est un objectif assez concret, mais après d'un point de vue personnel, je pense

00:10:30.720 --> 00:10:36.960
 que c'est peut-être moins mesurable. C'est plus en termes de ressenti je pense. J'ai envie de me

00:10:36.960 --> 00:10:42.880
 sentir à la fin de l'année avec un bagage en main, où je me sens capable et d'avoir assez

00:10:42.880 --> 00:10:47.520
 confiance en moi, où je me sens capable de après, si je veux démarrer un nouveau projet par la

00:10:47.520 --> 00:10:51.400
 suite, je vais me sentir capable vraiment de le faire, même si c'est un projet un peu plus

00:10:51.400 --> 00:10:55.800
 ambitieux, parce que j'ai d'autres projets un peu plus ambitieux par la suite. Et je pense que je

00:10:55.800 --> 00:10:59.480
 me voyais pas le lancer aujourd'hui, parce que je me suis dit c'est peut-être trop gros, et c'est

00:10:59.480 --> 00:11:03.280
 peut-être pas le bon moment. Mais à la fin de l'année j'aimerais bien me sentir avoir finalement

00:11:03.360 --> 00:11:07.760
 cette confiance en moi, de me dire ok j'ai quand même développé pas mal de compétences que je

00:11:07.760 --> 00:11:10.959
 pourrais appliquer dans mes autres projets. Finalement développer un peu cette confiance,

00:11:10.959 --> 00:11:16.480
 développer mes compétences sur l'entreprenariat que je pourrais appliquer par la suite. Des choses

00:11:16.480 --> 00:11:20.720
 plus concrètes pour mon projet, donc ma version numérique du livre, mes vidéos de recettes,

00:11:20.720 --> 00:11:25.240
 bien sûr il y a des objectifs un peu chiffrés en termes de, voilà, les nombres d'abonnés etc. Oui,

00:11:25.240 --> 00:11:30.480
 bah le diplôme, il y a aussi ça qui me permet de mesurer aussi si j'ai développé suffisamment

00:11:30.560 --> 00:11:34.680
 mes compétences comme je le voudrais. C'est pour ça que j'ai voulu faire le diplôme des deux œufs,

00:11:34.680 --> 00:11:39.560
 c'est que ça, ça certifie vraiment qu'on a des compétences, que ça permettra d'être un peu

00:11:39.560 --> 00:11:42.800
 objectif. Qu'est-ce qui fait qu'il y a si peu d'étudiants à s'engager sur une saison

00:11:42.800 --> 00:11:47.360
 entrepreneuriale ? Je pense que la première chose c'est que, je pense que dans beaucoup de

00:11:47.360 --> 00:11:52.440
 spécialités on nous encourage à faire des stages. Moi d'ailleurs je pense qu'on m'encourageait plutôt

00:11:52.440 --> 00:11:57.080
 à faire des stages en nutrition santé, parce que quand il y a des débouchés, il y a pas mal de

00:11:57.080 --> 00:12:03.000
 débouchés en recherche, et donc on nous conseille pas mal de faire des stages pour après avoir des

00:12:03.000 --> 00:12:08.080
 débouchés, avoir de l'expérience en laboratoire etc. Donc je pense qu'il y en a qui cherchent à

00:12:08.080 --> 00:12:13.400
 avoir cette expérience professionnelle. Peut-être l'autre raison... Peut-être que c'est encore un

00:12:13.400 --> 00:12:17.040
 peu flou pour eux, saison entrepreneuriale. Enfin moi j'ai dû vraiment poser beaucoup de questions

00:12:17.040 --> 00:12:21.240
 avant de voir concrètement qu'est-ce que c'est. J'ai dû poser des questions à des anciens qui

00:12:21.240 --> 00:12:26.680
 avaient fait ça, à mon référent, le référent de la saison entrepreneuriale Mustapha Eni. Peut-être

00:12:26.760 --> 00:12:33.160
 aussi que les gens ont des a priori par rapport à l'entreprenariat. Pendant notre parcours,

00:12:33.160 --> 00:12:37.440
 on avait eu des expériences d'entreprenariat, donc Créagro en L3 par exemple. Je pense que

00:12:37.440 --> 00:12:40.960
 certains n'ont pas aimé, donc tout de suite ils se sont dit bon saison entrepreneuriale c'est pas pour

00:12:40.960 --> 00:12:44.880
 moi. L'entreprenariat en général peut-être que c'est pas pour moi, de part basée sur des expériences

00:12:44.880 --> 00:12:49.880
 déjà vécues. Et d'autres je pense que ça leur... qui ont peut-être aimé cette expérience de par

00:12:49.880 --> 00:12:54.120
 exemple Créagro. Pourquoi est-ce qu'ils n'auraient pas fait saison entrepreneuriale ? Peut-être parce

00:12:54.440 --> 00:12:58.680
 qu'il y a un peu cette pression de... il faut avoir une idée de génie avant de se lancer dans cette

00:12:58.680 --> 00:13:04.360
 saisure. Il faut avoir la prochaine super idée de business. Et donc on se dit en fait j'ai pas

00:13:04.360 --> 00:13:07.680
 d'idées donc je vais pas me lancer. Et moi en fait avant de me lancer j'avais pas forcément une idée

00:13:07.680 --> 00:13:13.040
 très précise. Et encore aujourd'hui elle s'affine. C'est encore... pour moi je trouve qu'elle est...

00:13:13.040 --> 00:13:18.360
 c'est encore flou pour moi. Mais je pense que c'est pas nécessaire d'avoir une idée super précise

00:13:18.360 --> 00:13:23.200
 avant de se lancer. En fait ça change, ça s'affine au fur et à mesure. Et c'est pour ça qu'on se

00:13:23.200 --> 00:13:27.920
 forme. C'est pour ça qu'on fait le D2E. C'est justement pour affiner notre projet. Oui je pense

00:13:27.920 --> 00:13:31.360
 qu'il y a trop a priori sur la saisure entrepreneuriale et les personnes qui se mettent

00:13:31.360 --> 00:13:38.400
 trop de pression, qui osent pas trop se lancer. Grâce à aujourd'hui, demain, vous serez différente.

00:13:38.400 --> 00:13:43.280
 Décrivez vos changements. Donc là je dois me projeter dans le futur. Après ma saisure, comment

00:13:43.280 --> 00:13:47.920
 est-ce que je serai ? Je me pose beaucoup de questions. C'est vrai que j'en ai parlé à mes

00:13:47.920 --> 00:13:53.040
 professeurs en nutrition santé du fait que j'avais du mal à me projeter pendant mon stage de fin

00:13:53.040 --> 00:13:57.240
 d'études. Je savais pas. J'avais l'impression que c'était un petit peu... Il y avait le monde de la

00:13:57.240 --> 00:14:00.640
 recherche, que c'était la seule option et que j'avais du mal à me projeter dedans. Donc je me

00:14:00.640 --> 00:14:03.439
 posais pas mal de questions par rapport à ça. Et je pense que c'est aussi une des raisons pour

00:14:03.439 --> 00:14:08.719
 laquelle j'avais besoin un peu plus de creuser un peu le côté entrepreneurial. Mais je pense, grâce

00:14:08.719 --> 00:14:12.360
 aux discussions que j'ai eues justement avec mes professeurs par rapport à ça, que la M2 joue

00:14:12.360 --> 00:14:18.599
 vraiment comme un enrichissement de connaissances qui va nourrir en fait mon projet si je prévois

00:14:18.600 --> 00:14:23.720
 de le continuer. Je pense que je le continuerai par la suite. Donc ça peut enrichir le contenu de

00:14:23.720 --> 00:14:27.600
 mes vidéos par exemple. J'aurai d'autant plus de connaissances. Donc en fait ça va appuyer d'autant

00:14:27.600 --> 00:14:33.920
 plus mon projet. Ça va se creuser. Et le fait qu'une fois que j'aurai fini ma M2 aussi, le fait

00:14:33.920 --> 00:14:40.560
 d'avoir un diplôme, c'est sûr que ça appuie la légitimité après derrière. Et je pense que j'aborderai

00:14:40.560 --> 00:14:46.080
 mes cours de manière différente je pense. Parce que je me dirais par exemple, ok aujourd'hui on a

00:14:46.080 --> 00:14:51.240
 parlé de tel thème. On a parlé des lipides par exemple. Ah ça pourrait être intéressant. Je vois

00:14:51.240 --> 00:14:54.360
 un petit peu comment l'amener dans une vidéo par exemple. Ça je pense que c'est pas très bien

00:14:54.360 --> 00:14:58.800
 compris par le public. Ça c'est une information un peu compliquée. Mais je vois comment je pourrais

00:14:58.800 --> 00:15:03.000
 la simplifier un petit peu. Par exemple par une métaphore ou quelque chose comme ça. Donc je

00:15:03.000 --> 00:15:07.560
 pense que j'aborderai les cours un peu... Presque que je prendrai des notes sur le côté en disant

00:15:07.560 --> 00:15:11.960
 ah bah ça ça pourrait me servir pour telle vidéo. Je pense qu'il y a ça, cette approche. Un peu plus

00:15:12.000 --> 00:15:18.600
 regard critique, un peu plus regard de haut sur les cours. L'an dernier c'était 80 personnes à

00:15:18.600 --> 00:15:22.360
 partir en césure sur l'ensemble du cursus. Est-ce que vous auriez un conseil à dire à un étudiant

00:15:22.360 --> 00:15:25.640
 qui se poserait des questions sur partir en césure ou pas, et pourquoi pas une césure

00:15:25.640 --> 00:15:29.480
 entrepreneuriale ? Ah bah moi je dirais qu'il faut foncer. Moi vraiment je me suis dit c'est

00:15:29.480 --> 00:15:33.920
 une opportunité en or de nous proposer une césure. Sachant qu'à l'université c'est pas

00:15:33.920 --> 00:15:39.400
 vraiment encouragé comme ici. Ici ça va, c'est assez bien vu, c'est valorisé etc. Donc c'est

00:15:39.400 --> 00:15:43.600
 une opportunité qui va pas forcément se représenter en fait dans la vie. Après on est, j'ai envie de

00:15:43.600 --> 00:15:48.280
 dire, pris par la vie. Moi j'ai discuté avec des amis à moi qui voulaient pas faire césure parce

00:15:48.280 --> 00:15:51.520
 qu'ils voulaient finir au plus vite, aller dans le monde du travail au plus vite. Et je peux

00:15:51.520 --> 00:15:56.040
 comprendre, parce qu'on a aussi envie de gagner sa vie etc. Mais en même temps, est-ce que l'objectif

00:15:56.040 --> 00:16:02.040
 c'est de tout de suite travailler pour gagner sa vie ? Est-ce que c'est ça la finalité

00:16:02.040 --> 00:16:08.160
 dans sa vie de travailler ? Ma finalité, il n'y a pas qu'un objectif professionnel où j'ai

00:16:08.160 --> 00:16:12.680
 d'autres sphères dans ma vie qui sont toutes aussi importantes. Moi j'essaie d'équilibrer

00:16:12.680 --> 00:16:16.600
 tous les aspects. Je pense que mon objectif c'est finalement de trouver un équilibre de vie qui me

00:16:16.600 --> 00:16:20.800
 convient et où je me sens bien, je me sens heureuse. Et donc c'est pour ça que je suis pas aussi pressée

00:16:20.800 --> 00:16:26.360
 de tout de suite aller dans le monde du travail. Je me dis qu'il y a des choses en amont que c'est

00:16:26.360 --> 00:16:30.839
 bien de prendre le temps de faire. Par exemple prendre une césure pour apprendre, développer

00:16:30.839 --> 00:16:34.920
 des compétences, bien sûr des expériences professionnelles. Mais aussi en apprendre plus

00:16:34.960 --> 00:16:38.640
 pour soi, qu'on n'aura pas forcément ce temps-là dans le futur, qu'on n'a pas forcément le temps

00:16:38.640 --> 00:16:42.680
 de travailler sur un projet qui nous passionne. Quelque chose que je me répète souvent c'est que

00:16:42.680 --> 00:16:49.000
 j'agis pas mal afin de ne pas avoir de regrets à la fin de ma vie. Je me dis sur mon lit de mort

00:16:49.000 --> 00:16:53.960
 j'ai pas envie de regretter de ne pas avoir fait de césure, de ne pas avoir pris le temps de faire

00:16:53.960 --> 00:16:59.960
 ça. Et donc si je pense que je me projette un peu loin peut-être et je me dis ben j'ai pas envie

00:16:59.960 --> 00:17:07.560
 de regretter quoi donc c'est parti. Cette césure sera réellement une réussite si dans six mois. Je

00:17:07.560 --> 00:17:14.800
 pense que déjà ça sera réussi si j'ai réussi à prendre plaisir plus de la moitié du temps. Je pense

00:17:14.800 --> 00:17:19.000
 que déjà ça sera réussi parce que j'ai envie aussi de prendre une année où je prends plaisir au

00:17:19.000 --> 00:17:24.440
 quotidien en fait. Je pense que cette notion de prendre du temps pour soi, prendre plaisir en fait

00:17:24.440 --> 00:17:29.320
 à faire ce qu'on fait, si j'arrive à la majorité du temps réussir à être dans cet état d'esprit là

00:17:29.320 --> 00:17:34.360
 aussi, pour moi ça sera réussi mis à part tous les objectifs professionnels et personnels. Je pense

00:17:34.360 --> 00:17:38.840
 que c'est une année aussi un peu plaisir, il faut se l'avouer. C'est une année un peu plaisir où on fait

00:17:38.840 --> 00:17:44.600
 des choses qu'on aime. Hier j'ai passé ma journée à cuisiner, à filmer des recettes, c'était une

00:17:44.600 --> 00:17:48.760
 super journée pour moi. Et je me dis bon bien sûr il y a des jours où des fois on a des contraintes

00:17:48.760 --> 00:17:56.080
 mais si la majorité du temps on prend plaisir, pour moi ça sera réussi déjà.